Recomand pe… Casa AlexandraV, un concept pionier în Ploiești, unde ai parte de cele mai bune gusturi

Dacă nu vă place să gătiți, dar vă place să mâncați bine sau dacă nu aveți timp de petrecut în bucătărie, atunci dați o fugă sau un telefon la Casa AlexandraV, iar singura părere de rău va fi că bunătățile s-au dus mult prea repede. Personal, m-am convins de la prima degustare, iar când vreau să mănânc sănătos și bine, atunci îmi îndrept atenția către restaurantul aflat în zona de Sud, în apropiere de blocul Gioconda, str. Rodica nr.1.

Văzusem pe facebook tot felul de postări „delicioase“ cu preparatele din bucătăria tradițională, dar și internațională, dar și foarte multe recomandări din partea mai multor persoane pe care le cunosc și sunt sincere atunci când trebuie să facă raportul calitate-preț. Pe Valentina Alexandra Georgescu, cea care stă în spatele conceptului, o știam de ceva vreme, fiind o tânără cu idei inotive, o creatoare de frumos și o fire foarte curajoasă, dar și o pasionată a gătitului. Citiți detalii aici: Valentina Georgescu, tânăra din Ploiești care s-a reinventat prin artă, vă invită la expoziția “Wild Woman” – VIDEO

Nu mă așteptam însă să-și ducă ideea la nivel de afacere. Prin urmare, i-am pășit pragul în dorința de a o revedea, a gusta din preparatele ei și a afla povestea din spatele acestui loc minunat.

Ideea i-a încolțit de prin 2014, dar a simțit că mai are nevoie de timp pentru a se dezvolta pe linia antreprenoriatului. În mai 2023, pe când era la Roma, în Italia, inspirată și de ceea ce vedea în jurul ei, a decis că este momentul să-și pună în practică planul: un restaurant care să genereze celui care-i trece pragul armonie, iubire, calm, unde să se simtă ca în familie, cu bunătăți pregătite cu produse proaspete, calitative, prin procese lente de gătire.

Citește continuarea pe www.recomandpe.ro.