Pe platoul Halelor Centrale din Ploiești, un kilogram de castraveți se vinde în aceste zile cu 4-6 lei, iar unul de roșii între 5 și 8 lei. Cei care le produc câștigă însă de patru și chiar de cinci ori mai puțin, diferența de preț întrând în buzunarele intermediarilor.
Unul dintre cele mai importante bazine legumicole din Prahova este la Balta Doamnei. Aici, de câteva generații, oamenii trăiesc aproape exclusiv din activitatea de producție a legumelor și răsadurilor. Din păcate, și în aceast an, legumicultorii au ajuns la ”mâna” intermediarilor, care stabilesc prețurile.
De exemplu, în această dimineață, un kg de castraveți s-a vândut la poarta unui producător cu un leu, iar unul de roșii cu 1,5 lei, cel mult 2 lei. Doar vinetele sunt ceva mai apropiate de prețul de pe tarabele din piețe, respectiv 4-5 lei/kg.
Tot astăzi, pe platoul Halelor Centrale din Ploiești, un kg de castraveți se vinde cu 4-6 lei, iar unul de roșii cu până la 8 lei, în timp ce vinetele costă între 7 și 9 lei/kg.
Explicația este simplă: tarabele din piețe sunt ocupate aproape exclusiv de intermediari, care sunt ”acoperiți” de certificate de producători emise de autorități doar pentru că au făcut dovada deținerii unui teren agricol unui funcționar de la primărie.
În realitate, intermediarii merg la producători și impun prețuri foarte mici pentru a avea un profit cât mai mare. La Balta Doamnei, ca și în alte comune din Prahova, unde sătenii trăiesc din legumicultură, prețurile sunt stabilite de speculanți. Se întâmplă în fiecare dimineață, la magazinele sătești unde intermediarii își beau cafeaua, iar apoi pornesc prin comună după ”marfă” ieftină.
Producătorii nu au de ales și acceptă prețurile infime, deși s-au chinuit până acum să muncească în solarii și au avut costuri foarte mari, mai ales în perioada în care au încălzit serele pentru a nu pierde recolta din cauza frigului.
În plus, din cauza lipsei unor depozite frigorifice, legumele se strică rapid, iar paguba poate fi totală, ajungând hrană pentru păsările și animalele din gospodării.
Din păcate, legumicultorii nu s-au asociat în organizații sau firme care să poată deveni, de exemplu, furnizori pentru marile lanțuri de magazine, chiar dacă și în aceste cazuri prețurile oferite sunt mult mai mici decât cele afișate la raft. În ceea ce privește puținele fabrici de procesare care au rezistat în piață, acestea nu sunt interesate de legumele autohtone cât timp cele de import sunt mult mai ieftine.
Revenind la Balta Doamnei, viitorul primar al comunei, Alexandru Vasile, ales pe 9 iunie și care își va prelua mandatul în toamnă, susține că are o soluție pentru criza legumelor.
”Voi propune înființarea unei societăți comerciale a consiliului local, care să reprezinte interesele legumicultorilor din comună. În felul acesta îi putem ajuta să gestioneze atât activitatea de producție, cât și pe cea de vânzare a legumelor pentru ca locuitorii noștri să nu mai fie dependenți de oferta intermediarilor, așa cum se întâmplă acum” a declarat pentru Observatorul Prahovean Alexandru Vasile.
Până atunci, oamenii vor continua să muncească din greu în solarii și grădini și să-și vândă legumele la prețuri derizorii, iar ploieștenii vor plăti prețuri de câteva ori mai mari, diferența intrând în buzunarele speculanților.
3lei kg de rosii foarte bune, nu foarte mari si nu trebuie sa iei cu lada, acum 3 zile, piata centrala Ploiesti. Rosii din Dolj. Or fi si cu 8 lei dar nu le-am cautat.
Am fost in Olt, zona Izbiceni-Slatina, de unde intermediarii aduc legume la Ploiesti, am oprit la poarta taranilor producatori pentru a cumpara legume strictul necesar, pretul cerut mai mare ca la Ploiesti (exemplu ardei usturat 2 lei bucata, oferta 3 bucati la 5 lei), nu am cumparat nimic cu toate ca respect munca taranilor, dar cand opresti la poarta lor te jupoaie (vezi cazul cireselor de la Paulesti)!
Mai Calculați și cheltuielile transport salariu vânzătoare preț taraba 1/1 metri 580 ori doua -trei tarabe 🙈🙈🙈