Leonard Chelboiu, instructor de fitness din Ploiești și creatorul programului Mentality, vă propune o rețetă de omletă care nu îngrașă.
Când sunt pe grabă și vreau ceva care să mă țină sătul mult timp, să aibă sufieciente proteine sși fibre, dar să nu îngrașe, apelez la o rețetă de ompletă specială.
Eu folosesc : 4 ouă, 150 gr albuș de ou, 30 grame telemea de vacă, 150 gr fasole albă fiartă de la conservă sau năut, 150 de grame de cartof fiert sau 30 de grame de ovăz.
Amestec bine ouăle și apoi pun restul ingredientelor peste, le condimentez bine cu sare, piper și plante aromatice, apoi le las într-o tigaie anti-aderenta timp de 5 minute, până se leaga într-o omletă!
Înainte de masă mai consum câțiva castraveți murați pentru un plus de fibre !
Sper să te inspire această rețetă la micul dejun din zilele următoare.
NU, nu se întâmplă nimic dacă vei consuma 4 ouă la o masă (în cazul în care ești perfect sănătos și nu ai o contraindicație specială).
Ba mai mult, e foarte sănătos! Oul fiind cel mai nutritiv aliment, plin de minerale, vitamine, proteine și grăsimi sănătoase ( care nu îți cresc colesterolul).
Leonard Chelboiu este instructor la Sala Titan Academy din Winmarkt Ploiești (Subsol), Bdul Republicii 17-25, Ploiesti, Telefon: 0746 313 133. Detalii AICI
