Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că un lot de chipsuri a fost retras din magazine, fiind periculoase pentru consumatori.
- Publicitate -
Este vorba de Eco chipsuri de legume produse de Go Pure, care aveau valorile mai mari de acrilamidă decât cele permise.
„Furnizorul DENNRRE a inițiat retragerea de la comercializare și rechemarea de la client a produselor Eco chipsuri de legume lot (dată de expirare) 15 aprilie 2023 și 22 aprilie 2023, ca urmare a depășirii valorilor admise ale acrilamidei”, este anunțul postat pe site-ul ANSVSA.
Acrilamida este o substanta chimica puternic oxidanta (prooxidanta), mutagena si neurotoxica, rezultata din degradarea amidonului sau ale altor poliglucide, la temperaturi inalte (mai mari de 120C).
În cantități mari, ea poate dăuna sănătății oamenilor.
- Publicitate -
