Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Prahova a închis restaurantul La Gigel din Sinaia după ce zece persoane, din care nouă erau elevi aflați în tabără, au suferit o toxiinfecție alimentară.
Comunicatul CJPC Prahova:
Ca urmare a unei sesizări primite de la un consumator, precum si al anunțului prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente si Furaje privind suspiciunea de toxiinfecție alimentară la un grup de 10 persoane, în data de 08.08.2023, o echipă de control din cadrul Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Prahova a desfășurat o acțiune de verificare la SC La Crama La Gigel SRL, din Sinaia.
Pentru abaterile constatate, operatorul economic a fost sancționat cu 3 amenzi contravenționale, în valoare totală de 60.000 lei.
Citește și Restaurantul din Sinaia unde un grup de copii a mâncat înainte să ajungă la spital a fost închis de DSVSA. Neregulile constatate
Acestora li s-au adăugat măsurile de oprire definitivă de la comercializare și retragere din circuitul consumului uman a produselor alimentare neconforme, oprire temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor și propunerea de încetare a practicilor comerciale incorecte.
Abaterile constatate au fost:
– folosirea unui bloc alimentar insalubru
– depozitarea deșeurilor în coșuri de gunoi fără capac, amplasat lângă materiile prime procesate, precum și a resturilor alimentare în găleți pentru porci, așezate alături de mâncarea gătită
Citește și: Medici chemați de acasă pentru tratarea copiilor cu toxiinfecție ajunși la Spitalul Sinaia. A fost activat Planul Alb
– nerespectarea procedurii de preparare a ciorbelor, acestea fiind completate cu carne (fiartă la o dată necunoscută), în momentul comercializării acestora
– folosirea unor paste fierte, depozitate în frigider, înaintea servirii acestora
– prezența muștelor în bucătărie
– folosirea unor materii prime utilizate la preparatele culinare fără elemente de identificare
– utilizarea unor spații destinate depozitării produselor, respectiv agregate frigorifice neigienizate, cu urme de rugină și resturi alimentare, amplasate pe paviment neigienizat
– lipsa informațiilor privind valorile nutriționale si menționarea substanțelor poțențial alergene la produsele finite comercializate, în lista meniu
– nerespectarea prevederilor din autorizația eliberată de DSVSA, respectiv cea de preparare a sandvișurilor și pastelor, acesta servind consumatorilor ciorbe și mâncare gătită.
Este o mare minciună. ANPC-ul cu inginerii cu facultati la seral, nu a făcut nimic. Medicii veterinari de la DSVSA au confiscat alimentele neconforme si au inchis definitiv unitatea. Cei de la ANPC nu știu decât să facă gălăgie.
Multe ingrediente erau cumparate din gospodarii,mai ales legumele ,gustoase,mai putin chimicalizate
Pe urma ,important,era mereu arhiplin,chiar in nasul primariei,la propriu,adica vis a vis.Multi prieteni ai primariei administreaza restaurante scumpe.Sant total de acord sa aduni resturile pt porci,treaba asta s a facut 50 de ani fara sa sufere nimeni.De ce sa arunci ?Carnea fiarta cine stie cand se pune in toate ciorbelrPS a confirmat toxiinfectia s au au mancat flamanzi,pe canicula,oua prajite in mult ulei?Poatetrebuia mai multa igiena,dar e clar ca proprietarul a fost executat la comanda
esti ….rau ca ieri era deschis si am mancat acolo🤣🤣🤭