V-ați gândit până acum câte E-uri se pot găsi într-un sandviș?! InfoCons pune la dispoziție o serie de tipuri de sandvișuri și maximul de E-uri ce se pot regăsi în acestea, calculate în baza Testelor Comparative efectuate.
Comunicatul InfoCons
Să spunem că facem un sandviș simplu dar gustos cu Pâine, Brânză topită și Mezeluri
Acestea pot conține următorii aditivi alimentari:
| Nr. Crt. | E-uri | Repetari |
| 1 | E120: carmin | 1 |
| 2 | E1200: dextroza | 1 |
| 3 | E1404: amidon din cartofi | 1 |
| 4 | E250, Nitrit de sodiu | 2 |
| 5 | E262, Acetat de sodiu | 2 |
| 6 | E263: acetat de calciu | 1 |
| 7 | E270: acid lactic | 1 |
| 8 | E300, Acid ascorbic | 2 |
| 9 | E301: ascorbat de sodiu | 1 |
| 10 | E316, Erithorbat De Sodiu | 2 |
| 11 | E322: lecitina din soia | 1 |
| 12 | E330: acid citric | 2 |
| 13 | E331, Citrat de sodiu | 2 |
| 14 | E405: caragenan | 3 |
| 15 | E451, Trifosfaţii de sodiu şi potasiu | 2 |
| 16 | E452, Poli de sodiu şi potasiu | 1 |
| 17 | E471: mono si digliceride ale acizilor grasi | 1 |
| 18 | E475: esteri poliglicerici ai acizilor grasi, | 1 |
| 19 | E621: monoglutamat de sodiu | 1 |
| 20 | E635: 5-ribonucleotide disodice | 1 |
| Total | 29 |
Este foarte important să citim eticheta atunci când facem cumpărături, mai ales pentru copiii noștri. De multe ori ne gândim că dacă un fel de mâncare este făcut de noi, și nu cumpărat, este mai sănătos.
Fiecare ingredient pe care îl consumăm, în cazul de față, un sandviș, are la rândul său un număr de aditivi alimentari de care trebuie să ținem cont. Pe lângă acesta, putem, adăuga și celelalte alimente/sucuri consumate în ziua respectivă și realizăm că avem un număr destul de mare de E-uri, multe dintre ele fiind aceleași în mai multe alimente și pe care le ingeram de 3-4-5 ori, sau mai mult, și astfel doza de consum ajunge să fie periculoasă.
Si toate acestea in conditiile in care aproape 1 adult din 6 din UE este considerat obez. Ponderea obezității crește odată cu vârsta și scade odată cu nivelul de educație.
In Romania obezitatea infantila a crescut in 2016 cu 168% fata de anul 2000 !
Cantitatea de sare este cu 372% mai mare decat cantitatea de sare recomandata de catre Organizatia Mondiala a Sanatatii.
Si nu numai atat! In fiecare zi, la pranz, o sa vedeti coada de mamici cu copii la Mc`Donald. Ci-ca n-au timp sa gateasca. Da` pentru stat pe facebook, au. Iar elevii, cand ies de la scoala, navalesc in magazine si cumpara ” laysuri ” si snacksuri, plus cutia de ” energizant „. Si ne mai miram ca ajung supraponderali si cu probleme de digestie.