- Publicitate -

Brutării și cofetării din Prahova, închise și amendate de OPC

La ordinul lui Piedone, comisarii de la Protecția Consumatorilor Prahova au efectuat o acțiune de control la zece firme din domeniul panificației.

Poitrivit unui comunicat al instituției, principalele abateri constatate în timpul controalelor au fost:

- Publicitate -

1 Utilizarea în procesul de fabricație a unor materii prime nesigure, fără elemente de identificare care să permit stabilirea trasabilității acestora, sau cu data limită de consum depășită.

2 Folosirea unor ⁠spații de lucru și depozitare neigienizate, cu paviment deteriorat, precum și utilizarea de echipamente/utilaje de lucru cu depuneri de praf, grăsime arsă, cu grad avansat de uzură, tăvi de coacere cu urme de rugină, etc.

- Publicitate -

3 Utilizarea unor ⁠ustensile neconforme, neprofesionale.

4 Informare incompletă a consumatorilor cu privire la ingredientele cu posibil efect alergen și la valorile nutriționale ale produselor de panificație comercializare.

Pentru deficiențele constatate au fost aplicate 4 avertismente și 11 amenzi în valoare totală de 145 000 lei.

- Publicitate -

Totodată, au fost oprite definitiv de la comercializare și scoase din circuitul consumului uman produse de panificație în valoare de 5140 lei.

În cazul a cinci operatori economici s-a dispus măsura de oprire temporară a activității până la remedierea deficiențelor.

Este vorba de Dulciuri Sărate srl Sinaia, Kara Deniz srl Ploiești, Bleona & Blendon srl Breaza, BRATU 93 snc Ploiești , Near Pan srl Comarnic și Arda srl Ploiești.

- Publicitate -

Ai un pont?
Scrie-ne pe WhatsApp la 0785075112.

Trimite pe WhatsApp

4 COMENTARII

Ce părere ai? Comentează aici!

Comentariul tău
Numele tău

Sondaj Observatorul Prahovean

- Publicitate -

Exclusiv

Provocarea Observatorul Prahovean

- Publicitate -
- Publicitate -
- Publicitate -

Știri noi

- Publicitate -
- Publicitate -
- Publicitate -