Mai multe produse pe bază de fistic sunt retrase de la comercializare și rechemate de la clienți, după ce a fost detectată prezența ocratoxinei A peste limitele admise.
Din articol
Măsura a fost inițiată ca urmare a unei notificări transmise de furnizorul Orlando Import-Export 2001 SRL și vizează produse comercializate în magazinele Selgros și Metro.
Produsele contaminate, retrase din Metro și Selgros
În cazul Selgros, produsul vizat este Orlandos Maestro Fistic Decojit Crud Mărunțit – 150 g, lot L1803267, cu data expirării 31.03.2027, potrivit informării publicate de ANSVSA.
Pentru magazinele Metro, rechemarea vizează produse Metro Chef Fistic Decojit Granule – 500 g și Metro Chef Fistic Decojit Pudră – 500 g, distribuite de Orlando Import-Export 2001 SRL, în mai multe loturi.
Persoanelor care au cumpărat produsele vizate li se recomandă să nu le consume. Acestea pot fi distruse sau returnate în magazin, iar contravaloarea va fi restituită fără să fie necesară prezentarea bonului fiscal.
Ce este ocratoxina A
Ocratoxina A este o micotoxină, adică o toxină produsă de anumite mucegaiuri, care poate contamina diverse alimente. Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, ocratoxina A poate fi prezentă în produse alimentare și este considerată un contaminant cu potențial risc pentru sănătate.
EFSA arată că ocratoxina A poate afecta rinichii, iar datele evaluate indică faptul că substanța poate fi genotoxică și poate avea potențial carcinogen la nivel renal.
