Un fermier din Prahova a găsit modalitatea de a evita să-și vândă roșiile la prețuri derizorii. După producțiile de tomate din aprilie și mai, care au fost bine plătite, acesta a plantat în solarii răsaduri de ardei și castraveți, eliminând astfel speculanții.
Cine spune că în agricultură nu ai nevoie de estimări, calcule și marketing se înșală amarnic.
De asta s-a convins un prahovean care, în luna mai 2023, a fost declarat, pentru al șaptelea an consecutiv, primul legumicultor din județ care a recoltat tomatele în vederea comercializării din spații protejate.
Citește și: Prima recoltă de roșii din Prahova obținută, pentru al șaptelea an consecutiv, de Daniel Matei din Tomșani
După recoltare nu a făcut greșeala să replanteze tot roșii în solarii, pentru că se aștepta ca în lunile de vară prețul acestora să scadă sub 1 leu/kilogram, fapt care ar fi însemnat practic să-și bată joc de banii alocați pentru răsaduri, dar și de munca sa.
Estimările făcute de prahovean s-au adeverit câteva luni mai târziu, când producătorii de roșii au ajuns să-și vândă marfa aproapoe pe nimic.
Detalii aici: Producătorii din Balta Doamnei vând roșiile cu 0,7 lei/kg, la piață sunt de cinci ori mai scumpe
Daniel Matei din Tomșani a ales, pentru a avea o cultură profitabilă, să planteze în solarii ardei capia, gogoșari și castraveți.
„La roșii este supraproducție ceea ce conduce la un preț mic și nu mai este rentabilă o astfel de cultură. Ar fi însemnat mai bine să ne lăsăm de agricultură și ne angajăm pentru că profitul ar fi fost spre zero. Așa, am ales să semănăm în mai, în loc de roșii, ardei capia, gogoșari și castraveți pentru a avea o cultură profitabilă. Este vorba de eficiență.
Castraveții cresc rapid în condiții optime de mediu, respectiv în 45 de zile, în timp ce ardeii necesită o perioadă de 120 – 130 de zile”, ne-a povestit Daniel Matei din Tomșani, care a evitat astfel să se lupte cu supraducția la roșii.
„Răsadurile la castraveți au fost plantate în luna mai, iar la jumătatea lunii august începe recoltarea, în timp ce pentru ardei capia și gogoșari recoltarea va avea loc în septembrie”, a susținut Daniel Matei din Tomșani, care a precizat că factorul de mediu este extrem de important în agricultură.
„Traversăm o perioadă de caniculă, iar în solarii avem 35 de grade Celsius la ora 10.30. Prin urmare la prânz, temperatura este mult mai ridicată. Și în această perioadă eforturile sunt mari, pentru că din cauza temperaturilor ridicate se impun o serie de măsuri (plasă de umbrire, ventilație) pentru că fenomenul de stres termic se regăsește la plante în această perioadă, iar evaporarea este foarte mare. Temperaturile ridicate conduc la dezvoltarea plantei și la o coacere rapidă”, ne-a povestit Daniel Matei, fermierul din Tomșani care a estimat corect, și de data aceasta, cum ar putea să-și maximizeze profitul.
