A lăsat Bucureștiul și s-a întors acasă, în Prahova, pentru a scrie o poveste lungă de …sute de kilometri. Pentru iubitorii de natură și aventură, Liviu Ungureanu, originar din comuna Măgureni, a creat proiectul „Via Muntenia”. Cu poteci care își fac loc printre văi și dealuri domoale, podgorii și fânețe, sate și livezi, biserici și muzee, stâne și pensiuni, dar și oameni care țin tradiția și care încă mai practică meserii demult uitate, cum ar fi olăritul sau fierăritul.
„Via Muntenia” începe în comuna prahoveană Măgureni, o ia la dreapta, cu Drumul lui Mihai Viteazul, aproximativ 230 de kilometri până la Cozia și la stânga, cu Drumul doamnei Neaga, aproximativ 370 de kilometri, până la Focșani, în Vrancea.
„El Camino” al României
„El Camino” al României, povestește prahoveanul căruia îi aparține această idee inedită, este un proiect ce interconectează 6 județe: Prahova, Buzău, Dâmbovița, Argeș, Vâlcea și Vrancea.
„E un circuit pe care l-am gândit în așa fel încât turiștii să simtă cu adevărat parte din România autentică. De la ținuturi de vis, peisaje de o frumusețe rară, oameni și locuri unde timpul parcă a stat în loc. Via Muntenia înseamnă un traseu de 600 de kilometri, cu drumuri sigure, practicabile în orice anotimp și orice condiții meteo. Se pleacă din comuna Măgureni fie spre Drumul lui Mihai Viteazul, fie spre Drumul doamnei Neaga”, povestește prahoveanul, inițiatorul Via Muntenia.
Turistul alege dacă parcurge distanța pe jos, cu rucsacul în spate, sau cu bicicleta. Ambele trasee sunt presărate cu peisaje care taie răsuflarea, locuri încărcate de istorie, gospodari primitori care așază în fața turiștilor bucate tradiționale specifice zonei. Liviu Ungureanu a numit „Via Muntenia” un „El Camino” al României, un drum la capătul căruia turistul, fie el român sau străin, trăiește experiențe greu de descris, se redescoperă pe sine, își recapătă liniștea interioară vede și simte totul la modul cât mai autentic cu putință.
Tăbârca, vedeta bucătăriei pe meleagurile prahovene
Același Liviu Ungureanu, prahoveanul care s-a gândit la o altfel de promovare a turismului povestește despre bunătățile pe care numai localnicii din Măgureni le pot face, după rețete străvechi, bine păstrate. Își întâmpină turiștii cu cea mai importantă resursă a bucătăriei locale: ciupercile.
„S-au transferat, din gură în gură, ca și doinele populare, rețete de la bunici și străbunici, care au fost modificate, pe ici pe colo, de către nepoți. Doar gusturile se mai schimbă. Să vedeți turiștii finlandezi, spanioli, englezi cu ce încântare mănâncă tocănița sau ciorba de bureți, tocana de ciuciuleți cu leurdă, zacusca de ghebe, stufatul de leurdă, pâsatul (porumb măcinat mai mare, fiert în lapte cu unt) sau tăbârca, un dovleac mare, pus pe plită, lăsat să se coacă, scurs de zeamă și umplut cu cremă de lapte, nuci coapte și scorțișoară.”
Festivalul din „Grădina lui Liviu”
Și pentru că poveștile de sute de kilometri care înseamnă „Via Muntenia” nu se opresc doar la delicii culinare și trasee de vis, prahoveanul Liviu Ungureanu a dezvoltat și festivalul non-conformist „Printre Măguri”. Muzică bună, artiști consacrați și arte frumoase. Toate, în „Grădina lui Liviu”.
Omul a „pus la bătaie” câteva hectare din proprietatea sa pentru a dezvolta acest concept inedit. Un festival la iarbă verde, într-o grădină idilică, unde natura și muzica se împletesc cu buna dispoziție, distracția și relaxarea, într-un decor încărcat de istorie.
Acum, prahoveanul pregătește ediția de primăvară „Printre Măguri”. Promite și de această dată o explozie de culoare, simplitate, autenticitate și tradiție, toate într-un decor de poveste. Una cu multe file ce abia așteaptă să fie scrise, rând cu rând, de către toți iubitorii de frumos.
