Sunt unele produse care, abia ce se scot la vânzare în supermarketuri, și dispar imediat de pe rafturile acestora. Este vorba de cele din categoria „vânzare accelerată”, spre care se îndreaptă tot mai mulți români, scrie Observatornews.
Și succesul acestor produse este datorat faptului că, pentru români, fiecare leu contează. Produsele de la „vânzare accelerată” sunt produse cu termen de valabilitate mai scurt, dar cu prețuri mult reduse. Magazinele spun că aceste alimente se vând primele. De ofertă profită toată lumea: clienții economisesc, iar supermarketurile reușesc să reducă risipa alimentară.
„Sunt produse pe care le scot cu 4-5 zile până expiră. Şi atunci iau. De ce să nu? Pentru că suntem pensionari, pensiile sunt mici. Cheltuielile sunt mari. Sunt reduceri de 50%. Dacă un produs este în jur de 11 lei, se vinde cu 5,5 lei. Şi marja de 4-5 zile e acceptabilă.”, a spus un client, pentru sursa citată.
Marile magazine încearcă astfel să reducă risipa alimentară. Vânzările rapide au tot mai mult succes după scumpirilor din ultima vreme.
Atenție sporită trebuie avută în cazul produselor cum ar fi: carne crudă, peşte sau produse gata preparate. Termenul de pe ambalaj nu trebuie depăşit. Lactatele, brânzeturile, fructele, legumele şi produsele de panificaţie din categoria „vânzare accelerată” sunt mai sigure pentru consum chiar la câteva zile după expirare.
