Compania Cris-Tim Family Holding a preluat activele SALSI Sinaia, cea mai veche fabrică de salam de Sibiu IGP. Această preluare a avut loc în contul unor datorii pe care Eco Mineral Resources, o entitate afiliată Cris-Tim, o avea către companie. Această tranzacție a fost menționată în prospectul de listare al Cris-Tim, dacă împrumutul nu va fi returnat, scrie Economedia.
Cris-Tim Family Holding este liderul pieței din România pe segmentul de mezeluri și mâncăruri gata preparate. (ready-meals). Eco Mineral Resources este o entitate afiliată Cris-Tim.
„Compania avea acordat către Eco Mineral un împrumut cu un sold de 19,5 milioane de lei , la care s-a acumulat dobândă pâna la data tranzacţiei, până la concurenţa sumei de 19,8 milioane de lei.
Conform strategiei descrisă în prospect, în situaţia în care împrumutul nu ar fi fost rambursat la termenul convenit, compania urma să preia în contul creanţei anumite active aparţinând SALSI S.R.L., filială a Eco Mineral, măsură considerată strategică având în vedere valoarea istorică şi poziţionarea pe piaţă a mărcii SALSI, în special în segmentul mezelurilor crud-uscate”, se arată într-un raport al Bursei de Valori București (BVB).
„La data de 24 decembrie 2025, societatea Eco Mineral Resources S.R.L. („Eco Mineral”), parte afiliată a Companiei, a vândut către Companie un imobil situat în Sinaia, compus din mai multe elemente, pentru un preț total de 18.688.231 RON, tranzacția fiind scutită de TVA. Prețul de vânzare a fost stabilit pe baza unui raport de evaluare întocmit de un evaluator independent”, se arată în anunțul oficial al companiei.
Astfel, în ianuarie 2026, compania a procedat la preluarea activelor prin încheierea contractului de vânzare-cumpărare menţionat anterior, la care s-a adaugat factura echipamentelor incluse/asociate imobilului în valoare totală de circa 1 mil. lei (TVA inclusiv).
Istoria SALSI Sinaia
SALSI din Sinaia este cel mai vechi producător al Salamului din Sibiu, având o istorie de peste 110 ani. În 2020, compania de mezeluri ANGST, deținută la vremea respectivă de antreprenorul Sorin Minea, a preluat controlul total al SALSI SRL.
Pentru că în 2024 ANGST a intrat în insolvență, administratorul judiciar a început să vândă active. În 2026, SALSI, cea mai veche fabrică de salam de Sibiu din România, a fost preluată de Cris-Tim Family Holding.
Unitatea de producție din Sinaia are o capacitate anuală de aproximativ 720 de tone și continuă tradiția începută în 1910 de Întreprinderea Individuală Filippo Dozzi.
Cris-Tim a realizat în 2024 afaceri de 1,1 miliarde de lei, un profit de 88 de milioane de lei și a avut peste 2.000 de angajați. Veniturile din segmentul de mezeluri au fost de peste 960 de milioane de lei, iar cele de pe segmentul ready-meals au fost de peste 100 de milioane de lei.
