Bere cu fruct/aromă! – 37,5% din produse nu au menționat pe eticheta conținutul de bere! Bere chiar și cu 13 E-uri

InfoCons a realizat un studiu comparativ aferent perioadei 2015 – 2019 pe 64 de produse tip bere cu fruct/aromă, ținând cont de rezultatele studiilor din 2015, 2018 și 2019.

Produsele analizate au următorii producători/distribuitori:

• Bergenbier SA
• Ursus Breweriess SA
• Heineken Romania S.A.
• Martens S.A.
• Binding Brauerei AG, Germania
• InBev Belgia S.A.
• Brouwerij Liefmans, Belgia
• Brasseries Kronenbourg S.A.
• Halewood International Itd SRL
• John Crabbie&Co
• Bavaria N.V., Olanda
• Privatbrauerei Eichbaum GmH&Co. KG, Germania
• Castle Brewery Van Honsebrouk
• Memminger Brauerei GMBH, Germania
• Oettinger Brauerei GmbH
• Primator a.s, Cehia
• Bundaberg Brewed Drinks PTY LTD
• Brasserie d’A Chouffe, Belgia
• Dortmunder Actien-Brauerei GMBH, Germania
• Castle Brewery, Belgia

Problema E-urilor (Aditivi alimentari) :

Numărul de E-uri variază  între 0 și 13.

Numărul maxim de E-uri este:

13    – numărul maxim de E-uri găsiți într-un produs în studiul din anul 2015;

10    – numărul maxim de E-uri găsiți într-un produs în studiile din 2018 și 2019.

Pe parcursul celor 3 ani de studiu în compoziția produselor de tip bere cu fruct/aromă au apărut modificări în ceea ce privește numărul de E-uri.

Numărul aditivilor diferă în funcție de noile ingrediente ce au fost folosite în prepararea băuturilor. În tabelul de mai jos se poate observa ca pe parcusul anilor numărul aditivilor diferă chiar dacă este vorba de același produs.

Media numărului de aditivi a scăzut în 2019 cu 25,53% față de media numărului de aditivi identificați în studiul din 2015 și cu 2,78% față de media numărului de aditivi identificați în studiul din 2018.

Respectiv : în studiul din 2015 media numărului de aditivi regăsiți într-un produs era de 3,29, 2,52 în studiul din 2018 și 2,45 în studiul din 2019.

sursa InfoCons