Chiar dacă mai sunt două luni până la Crăciun, în Prahova deja au început să fie arvuniți porcii care urmează să fie sacrificați. Cei mai mulți crescători susțin că până la Crăciun, inclusiv pentru porcii rezervați de pe acum, prețul va crește.
Pentru cei care își fac deja planuri pentru masa de Crăciun, piața de porci deja este testată de câteva săptămâni încoace.
Un kilogram de carne de porc se vinde cu 13,5 lei – 20 de lei în viu. La acest preț se adaugă, implicit, transportul animalului sacrificat.
Crescătorii de porci susțin că prețul actual este unul rezonabil, comparativ cu cel din supermarket, iar în plus ai garanția că îți alegi singur animalul care va fi sacrificat.
Mai mult, spun crescătorii de porci prețul este unul extrem de mic, în condițiile în care, din septembrie, pe fondul secetei, au început să crească prețurile la cereale.
Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prețul mediu în viu la porci, atenție, a fost, în săptămâna 07 – 13 octombrie, de 8,33 lei/kg, (Vezi AICI prețul mediu în viu publicat de Ministerul Agriculturii), potrivit datelor publicate pe site-ul instituției.
Porci rezervați pentru Crăciun în Prahova
La Bucov, porcii în viu se vând cu 14 lei/kg și doritorii își pot rezerva animalul pe care doresc să-l sacrifice, cu o singură precizare: prețul de achiziție va fi mai mare în decembrie când vor pleca acasă cu godacul.
„Acum prețul este 14 lei/kg în viu, iar pentru transport se plătește strict consumul de motorină în funcție de distanță.
Porcii pentru Crăciun pot fi rezervați de pe acum, cu mențiunea că mai mult ca sigur față de 14 lei/kg în viu va fi 16 lei/kg, pentru că deja se anunță creșteri substanțiale pentru cereale”, ne-a explicat un comerciant din Bucov.
La Valea Călugărească, la Mizil, dar și în alte localități din Prahova, porcii pentru Crăciun pot fi rezervați de pe acum, însă cumpărătorul trebuie să lase o „arvună”, adică să achite deja o parte din bani.
„Vând porci de carne, de la 100 – 300 kg. Prețul variază în funcție de mărime. Primim arvuni pentru Crăciun. Asigur transport la nevoie”, este un alt anunț pe site-ul de mică publicitate.
