După ce anul trecut, în plină stare de urgență, deplasarea pentru achiziționarea mieilor pentru Sărbătorile de Paști se putea face numai pe baza cărții de identitate și a declarație pe proprie răspundere, anul acesta vor exista reguli numai din punct de vedere sanitar-veterinar cu privire la comercializarea cărnii de miel. Mai mult, în acest an, potrivit DSVSA Prahova, va exista posibilitatea de aprobare a unor centre temporare pentru vânzarea mieilor la solicitarea primăriilor.
Fermierii se pregătesc deja pentru vânzarea mieilor de Paști. Anul trecut vânzările au mers mai prost ca niciodată, pe motiv că Sărbătorile de Paști au stat sub semnul stării de urgență.
În anul 2020 a fost, de altfel, primul Paște petrecut în izolare și primul Paște în care au existat restricții de circulație. Deplasarea se putea realiza numai pe baza cărții de identitate și a declarației pe propria răspundere.
Prin urmare pentru achiziționarea mieilor de la crescători, în 2020, era necesară declarația pe proprie răspundere privind locul deplasării, dar și dovada achiziționării cărnii, respectiv documente de proveniență, bon fiscal, chitanță sau factură.
Anul acesta, regulile pentru comercializarea mieilor de Paște țin strict de măsurile impuse din punct de vedere sanitar-veterinar.
„Mieii pentru comercializare prin magazine trebuie să fie sacrificați numai în abatoare, iar mieii sacrificați în gospodării sunt destinați stric consumului familial. Există posibilitatea de aprobare a unor centre temporare de vânzare a mieilor, centre care pot fi realizate pe raza localităților, numai pe baza solicitărilor venite din partea autorităților locale”, a precizat Mihai Terecoasă, directorul DSVSA Prahova.
