- Publicitate -

Șeful Protecției Consumatorului despre meniul din restaurante: „E greu de crezut că lăbuța de crocodil sau cotletul de zebră sunt proaspete”

„Este greu de crezut că cotletul de zebră și lăbuța de crocodil se vând la fel de bine ca pieptul de pui. Dar, totuși, apar în meniu și se pretinde că sunt proaspete”. Declarația a fost făcută de către șeful ANPC, Horia Alexandrescu, în contextul apariției unui ordin publicat în Monitorul Oficial, ordin care stabilește modalitățile de aducere la cunoștința consumatorilor a informațiilor referitoare la produsele finite sau mâncărurile preparate oferite spre comercializare.

Multe meniuri seamănă cu Codul Penal adnotat. Este greu de crezut că cotletul de zebră și lăbuța de crocodil se vând la fel de bine ca pieptul de pui. Dar, totuși, apar în meniu, sunt pretins a fi proaspete, cu toate că, mulți dintre operatorii economici cu astfel de meniuri, țin produsele în congelatoarele clasice.

Fiecare dintre dumneavoastră ați văzut meniul zilei că este promovat în majoritatea restaurantelor din zonele cu impact turistic major, fie că vorbim de capitale, de litoraluri, fie că vorbim de zone montane. Acolo este promovat foarte tare meniul zilei și câteva repere în meniul a la carte. La noi lucrurile stau exact invers. Noi avem totul proaspăt în fiecare zi. Va fi momentul în care vom înțelege că nu putem avea 30 de salate ca antreu, 30 de felul II la fel de proaspete. Și, tocmai datorită acestei exigențe, lucrurile se vor limita la operațional și la un randament mult mai bun”, a spus Horia Constantinescu, care a participat la Conferința Națională a Industriei Ospitalității, citat de Agerpres.

Președintele ANPC a precizat că, așa cum un consumator, în momentul în care cumpără un  produs ambalat, găsește toate informațiile legate de ingrediente, la fel ar trebui să se procedeze și în restaurante sau fast -food-uri, unde numai operatorul economic știe ce folosește la prepararea mâncărurilor.

Potrivit digi24.ro, ordinul specifică faptul că devine obligatorie indicarea informațiilor privind tipul și cantitatea ingredientelor care depășesc o pondere de 20 g în cadrul produsului finit sau al mâncării furnizate de unitățile de alimentație publică.

Conform aceluiași act normativ, trebuie afișate informații privind declarația nutrițională  a aditivilor utilizați.

Ai informații care ar putea deveni o știre? Contactează-ne la: 0785 075 112, pe WhatsApp sau Signal.

Urmărește știrile Observatorul Prahovean și pe Google News!

Sondaj

Sunteți de acord să citiți ziarul Observatorul Prahovean fără reclame, dar contracost? 

- Publicitate -

Articole asemănătoare

Raiffeisen Bank trebuie să restituie 19 milioane euro pentru dobânzi abuzive. ANPC a câștigat procesul cu banca

Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a pus capăt definitiv litigiului clienților Raiffeisen, cărora banca le încasase abuziv sume de bani provenite din dobânzi...

Controale DNA la ANPC. Blue Air susținea în vară că ANPC ar fi cerut „ceasuri” și „procente din suma de amendă” pentru a nu...

În data de 18 iulie 2022, pe site-ul companiei Blue Air, apărea următorul punct de vedere: „Transportatorul aerian cu capital privat românesc Blue Air devoalează...
- Publicitate -

Video Observatorul Prahovean

- Publicitate -

Ultimele știri

Accident pe centura de est a Ploieștiului. Pieton spulberat de o cisternă UPDATE

Un grav accident rutier s-a petrecut, vineri seară, pe Centura de est a Municipiului Ploiești, în apropierea sensului giratoriu Bucov. UPDATE Victima este resuscitată la...

Accident spectaculos la Galați. Șoferul a scăpat nevătămat după ce s-a răsturnat de mai multe ori cu mașina

Un tânăr de 21 de ani din Galați a scăpat ca prin minune dintr-un accident rutier foarte grav. Mașina acestuia s-a rostogolit de mai...

Cheile Zanoagei – un traseu ușor de parcurs și deosebit de frumos

Din numeroasele variante de trasee montane din Bucegi – Cheile Zanoagei reprezintă unul din cele mai spectaculoase trasee. Mare parte din aceste trasee au grad...

Taur spulberat de un autocar plin cu călători pe DN1, la Potigrafu. Trafic întrerupt spre București-FOTO

Un accident rutier grav s-a produs vineri seara pe DN1, la Potigrafu. Un taur care se afla pe carosabil a fost lovit de un...

Interviu cu Sorin Niță, senseiului de la Ploiești care clădește campioni din micii karateka

Sorin Niță are 32 de ani, s-a născut în Ploiești și este președintele Clubului Sportiv Shiro Washi din Ploiești, club înființat în 2007, secția...
- Publicitate -
- Publicitate -
- Publicitate -

Parteneri

- Publicitate -