- Publicitate -

Festivalul cozonacului la Ana State, ridicarea la rang de artă a celui mai iubit dulce al momentului

Vineri după-amiază, cei care au trecut pe la Cofetăria Ana State din centrul Ploieștiului, au avut parte de o surpriză: au participat fără voie la Festivalul Cozonacului, eveniment ținut chiar de Alex State, cel care a adus în Ploiești cozonacul cu maia de panettone.

Într-o atmosferă mai mult decât relaxată trecătorii care s-au oprit la cofetărie au fost invitați să deguste din sortimentele de cozonac pe care Ana State le-a pregătit pentru aceste sărbători: cozonacul clasic, cozonacul însiropat cu triplu sec, cozonacul cu maia naturală și cu fistic și cozonacul cu maia naturală și alune de pădure. Toate acestea împreună cu un pahar de vin de la crama Domeniul Aristiței, partenerii Ana State la acest eveniment.

„Ne-am gândit că vin sărbătorile și lumea ar trebui să știe ce vindem. Sunt cozonaci deosebiți, dar trebuie gustați pentru a înțelege acest lucru…”, spune Alex State. Care însă nu are deloc timp să dea mai multe detalii deoarece în magazin este un du-te-vino permanent.

Fiecare client era oprit și invitat să guste o bucățică (sau mai multe) din diversele tipuri de cozonac expuse și care, indiferent de grija oricui la calorii, te îmbiau la „măcar o bucățică”. „Ieri i-am făcut pe aceștia. Sunt foarte proaspeți”, spune Alex.

Au fost clienți care, după primele înghițituri, au vrut să se întoarcă și să cumpere. Deși ar fi putut să îi lase, Alex le explica faptul că, pentru sărbători cel mai bine este să comande săptămâna viitoare, cât mai aproape de Crăciun, „ca să fie proaspeți și buni pe masa de sărbători”. Așa că oamenii doar dădeau comandă pe care urmează să o ridice înainte de Crăciun.

Citește și: Cine sunt oamenii din spatele succesului lanțului Ana State din Ploiești. O poveste dulce și un proiect ambițios

Cozonacii de la Ana State sunt de ani de zile pe piață și sunt preferați datorită metodei tradiționale de preparare. În plus, de anul acesta, cozonacul cu maia naturală a venit să completeze sortimentele deja consacrate.

Preferatul copiilor a fost, fără îndoială, cel cu alune de pădure. Pentru cei care au venit și erau cu mașina, li s-a pus „la pachet” cozonac însiropat. „Te fură dulceața, nici nu-ți dai seama că are alcool, dar are. Nu e bine să mănânci cozonac însiropat și apoi să te urci la volan”, spune râzând Alex State.

Cozonac cu maia naturală și fistic

Câțiva trecători nu au vrut să se oprească… pierderea lor. „Nu poți obliga oamenii. Sunt mulți care refuză din mândrie, nu înțeleg conceptul de degustare…”

Majoritatea însă au fost încântați de eveniment și s-au lăsat ademeți de cozonacii expuși. Ba mai mult, au stat de vorbă cu Alex și i-au ascultat povestea cozonacului pentru că, cine altcineva ar fi fost mai în măsură să povestească decât cel care i-a pregătit cu atâta suflet?

Festivalul cozonacului de vineri după-amiază a fost un real succes. Încet-încet ploieștenii se obișnuiesc cu acest gen de evenimente și, anul care vine, cu siguranță vor fi mai deschiși să participe la astfel de manifestări.

Ai informații care ar putea deveni o știre? Contactează-ne la: 0785 075 112, pe WhatsApp sau Signal.

Urmărește știrile Observatorul Prahovean și pe Google News!

Video Observatorul Prahovean

- Publicitate -
- Publicitate -

Articole asemănătoare

Sâmbătă, La Mizil, are loc Gala de decernare a premiilor în cadrul Festivalului „Romeo și Julieta la Mizil”

Festivalul Internațional de Poezie și Epigramă „Romeo și Julieta la Mizil”, ajuns deja la Ediția a XVI-a, își premiază sâmbătă, 28 ianuarie 2023, câștigătorii...

Masa de Crăciun 2022. Cât costă carnea de porc, toba, șoriciul sau cozonacul la Halele Centrale din Ploiești

Cu doar două zile înainte de Crăciun, în supermarket-uri, dar și la Halele Centrale din Ploiești este aglomerație. Goana pentru cumpărături este la ordinea...
- Publicitate -
- Publicitate -
- Publicitate -

Ultimele știri

Cezar, „The voice”, alături de copiii talentați care provin din medii defavorizate. „Nu vând iluzii! Dacă un copil are potențial, îi sunt alături, dar...

Este unul dintre primii 5 contratenori ai lumii și singurul din România. Vocea sa inconfundabilă impresionează. Artistul ploieștean, Cezar „The voice” Ouatu a avut...

Ce obligații vor avea polițiștii, jandarmii și armata pentru combaterea pestei porcine africane. Câți bani se vor acorda pentru reducerea efectivelor de mistreți –...

Un proiect de hotărâre de Guvern, aflat în dezbatere, prevede noi obligații pentru polițiști, jandarmi și armată când vine vorba despre măsurile de control...

Prefectura Prahova cere mobilizarea primarilor în contextul codului galben de ninsori, vânt și polei

Prefectul județului Prahova, Virgiliu Daniel Nanu, a solicitat, joi, mobilizare în contextul fenomenelor meteorologice periculoase anunțate de meteorologi. Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a...

Mai noi ori mai vechi? [VIDEO]

Bună ziua! Astăzi voi parcurge rubrica ceva mai frugal, pentru că pur și simplu așa am simțit că ar trebuie să fac de data...

Virozele din ultima vreme sunt puse de către unii pe seama vaccinului anti-COVID. În acest timp, mișcarea „sângelui pur” adună tot mai mulți adepți

După ce pandemia de COVID-19 a trecut, au rămas adepții teoriilor conspirației care sunt nedumeriți că nu mor vaccinații pe capete. Dacă la început dădeau...
Parteneri
MindArchitect
- Publicitate -