Supraproducția de legume din această vară lovește puternic și legumicultorii din Prahova. În comuna Balta Doamnei, unul dintre cele mai cunoscute bazine legumicole ale județului, prețurile au ajuns la un nivel care nu mai acoperă costurile de producție. Dacă în aprilie primii castraveți se vindeau cu până la 40 de lei kilogramul, acum castraveții au ajuns la doar 50 de bani kilogramul, iar roșiile la cel mult 3 lei.
Din articol
Anul 2026 se conturează ca unul dintre cei mai dificili pentru producătorii de legume. În mai multe zone ale țării, supraproducția a dus la o prăbușire a prețurilor. În județul Olt, unul dintre cele mai importante bazine legumicole din România, s-a ajuns la situații greu de imaginat: un sac de 25 de kilograme de castraveți se vinde cu doar 5 lei, iar numeroși fermieri preferă să lase marfa pe câmp decât să o valorifice la un preț care nu acoperă nici costul recoltării.
De la 40 de lei kilogramul la doar 50 de bani
Prahova are, la rândul ei, unul dintre cele mai cunoscute bazine legumicole din sudul țării: comuna Balta Doamnei. Localitatea este renumită pentru suprafețele întinse de solarii în care sunt cultivate, în special, roșii și castraveți.
La începutul lunii aprilie, odată cu apariția primelor legume românești pe piață, prețurile erau foarte ridicate. Roșiile se comercializau cu 50-60 de lei kilogramul, iar castraveții ajungeau la 30-40 de lei kilogramul.
La începutul lunii iulie, situația este complet diferită. Astăzi, castraveții se vând cu numai 50 de bani kilogramul, iar roșiile cu maximum 3 lei.
„Anul acesta a fost o supraproducție de castraveți, în special. Astăzi, la noi în comună, castraveții se vând cu 50 de bani kilogramul, iar roșiile maxim 3 lei. Din păcate, și samsarii care controlează piața legumelor influențează prețurile, în sensul că ajung să forțeze pentru a cumpăra pe nimic cantități importante de legume”, a declarat pentru Observatorul Prahovean Alexandru Vasile, primarul comunei Balta Doamnei.
Direcția Agricolă: producția de castraveți este cu aproape 50% mai mare decât anul trecut
Prețurile extrem de scăzute sunt confirmate și de Direcția pentru Agricultură Județeană Prahova, care explică fenomenul printr-o supraproducție semnificativă înregistrată în acest sezon.
„Nu am ajuns încă în situația din Olt, să se arunce castraveții pe câmp, însă prețurile sunt foarte mici, în jur de 50 de bani kilogramul. Cauza principală este supraproducția. Avem cu aproape 50% mai multă cantitate de castraveți decât anul trecut. Asta pentru că s-au cultivat mai mulți castraveți, legumicultorii gândindu-se că se vor păstra prețurile ridicate de anul trecut. Însă temperaturile ridicate din ultima perioadă au favorizat producția. Căldura face ca castravetele să rodească abundent. Așa am ajuns la prețuri atât de mici”, a declarat pentru Observatorul Prahovean Viorel Simion, directorul Direcției pentru Agricultură Județeană Prahova.
Potrivit acestuia, dacă ritmul de recoltare se va menține, iar cererea nu va crește în perioada următoare, există riscul ca și în Prahova prețurile să rămână la niveluri foarte scăzute.
Costurile de producție sunt mult peste prețul de vânzare
Pentru legumicultori, actualele prețuri sunt departe de a acoperi investițiile făcute încă din timpul iernii. Cheltuielile cu semințele, răsadurile, îngrășămintele, tratamentele fitosanitare, irigațiile, energia și forța de muncă au crescut constant în ultimii ani, iar încasările din această perioadă sunt insuficiente pentru a asigura rentabilitatea culturilor.
În aceste condiții, mulți producători sunt nevoiți să vândă aproape în pierdere, iar o parte din recoltă riscă să rămână nevândută.
O problemă care se repetă aproape în fiecare vară
Nu este pentru prima dată când legumicultorii din Balta Doamnei traversează o astfel de criză. În ultimii ani, fermierii din zonă au fost nevoiți în repetate rânduri să arunce sau să distrugă cantități importante de roșii și castraveți după ce prețurile s-au prăbușit sub pragul de rentabilitate.
Cele mai dificile episoade au fost înregistrate în verile anilor 2021, 2022 și 2024, când supraproducția și lipsa unor canale eficiente de valorificare au generat pierderi importante pentru agricultori.
Și în această vară, deși consumatorii beneficiază de legume românești la prețuri foarte mici, pentru producătorii din Prahova sezonul riscă să se transforme într-un nou an cu pierderi, în ciuda unei recolte bogate.
