Peștii comercializați de Kaufland Ploiești ar putea fi infestați cu viermi! Potrivit incomod.ph, inspectorii DSV Prahova sunt în alertă de câteva zile după ce s-a descoperit la Kaufland Ploiești pește infestat cu viermi Anisakis. Țara de proveniență a peștelui infestat este Polonia.
Potrivit sursei citate, infestarea cu larve de anisakis produce o boală parazitară rară. Anisakiile (mai ales anisakis simplex) sunt viermi din clasa nematodclor care trăiesc în stare larvară în cavitatea abdominală și în mușchii peștilor de apă de mare ca heringul, morunul și macroul. lngerată prin intermediul peștilor infestați, larva ajunge în stomac sau în intestin, apoi se cuibărește în peretele lor. Prezența sa se manifestă printr-o durere abdominală uneori violentă și prin semne alergice (urticarie, prurit, edem etc.). Când boala nu este tratată, la câteva săptămâni după infestare se declanșează o ocluzie intestinală, provocată de formarea unei tumori care înglobează larva (granulom eozinofil al intestinului). Tratamentul anisakiazei constă în extragerea chirurgicală a larvei.
Observatorulph.ro a solicitat un punct de vedere reprezentanților Kaufland pe această temă, punct de vedere pe care îl vom publica imediat ce ne va fi remis.
Vom reveni cu amănunte!
