spot_img
- Publicitate -

ANSVSA: Evitați toxiinfecțiile alimentare. Comercializarea porcilor din zonele cu restricții este interzisă

Data:

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă cetăţenilor să cumpere produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate/înregistrate sanitar veterinar. Sacrificarea porcului din gospodărie şi consumarea acestuia în familie, fără controlul sanitar veterinar al stării de sănătate a animalului şi a salubrităţii cărnii obţinute, poate avea consecinţe grave.

- Publicitate -

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a lansat noi recomandări pentru populație având în vedere apropiatele sărbători de iarnă.

Comercializarea porcilor proveniți din zone de restricții este interzisă

După cumpărare, în cel mai scurt timp posibil, alimentele de origine animală se introduc în frigider unde se păstrează conform indicațiilor de pe etichetă. Sacrificarea porcului din gospodărie şi consumarea acestuia în familie, fără controlul sanitar veterinar al stării de sănătate a animalului şi a salubrităţii cărnii obţinute, poate avea consecinţe grave.

Porcul crescut în gospodărie, carnea și produsele din carne provenite de la acesta sunt interzise a fi comercializate! De asemenea, este interzisă comercializarea porcilor, cărnii și produselor din carne provenite din zonele de restricție, ca urmare a evoluției virusului Pestei Porcine Africane (PPA)”, a precizat ANSVSA.

- Publicitate -

Citește și: Ce trebuie să faci dacă vrei să cumperi porc din altă localitate. La Măgurele vânzarea este strict interzisă

ANSVSA recomandă populației să solicite vizita medicului veterinar înainte de sacrificarea porcului, pentru verificarea stării de sănătate a animalului înainte de sacrificare, dar și pentru a obține sfaturi utile privind probele ce trebuie luate la sacrificare şi analizele ce trebuie făcute pentru a nu vă pune sănătatea în pericol.

Deținătorul animalelor are obligația de a preda medicului veterinar de liberă practică împuternicit crotaliile auriculare ale animalelor sacrificate, în termen de maxim 7 zile de la sacrificare, pentru actulizarea Bazei Naționale de Date (BND).

Nu consumaţi carnea şi nu o preparaţi, până nu obţineţi de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă şi pentru carnea obţinută de la porcii mistreţi.

- Publicitate -

În situaţia în care medicul veterinar constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscați sacrificarea şi consumul cărnii. Veţi fi despăgubit de stat la valoarea de piaţă a animalului, numai dacă acesta este identificat și înregistrat”, a mai susținut ANSVSA.

Analize obligatorii pentru Trichinella spp

ANSVSA reamintește populației că examinarea cărnii provenite de la porcii sacrificaţi în gospodării este obligatorie. Testul Trichinella spp se efectuează pe probe provenite atât de la porcii identificați și introduși în BND, cât și de la porci neidentificați, care nu figurează în BND.

Probele se recoltează din limbă, musculatura intercostală, pilierii diafragmatici, mușchii maseteri, mușchii abdominali, partea musculară a diafragmei situate în apropierea costelor sau a sternului (de dimensiunea unei nuci). Costul unui examen trichineloscopic este între 22 de lei +TVA  și 81 de lei + TVA (digestie artificială).

- Publicitate -

La nivelul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) judeţene şi Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale Teritoriale (CSVSAO) vor fi afişate informaţii utile consumatorilor, dar şi locaţiile în care poate fi efectuat examenul pentru identificarea Trichinella spp. în carnea de porc”, a precizat ANSVSA.

Amenzi până la 40.000 de lei în cazul comercializării de carne de porc neexpertizată

ANSVSA a anunțat că în cazul comercializării cărnii de porc neexpertizată sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor se sancţionează cu amenzi cuprinse între 20.000 și 40.000 de lei.

„Este interzisă introducerea cărnii și a produselor din carne (toate speciile: porc, oaie, vită, pasăre, etc.) dintr-o țară terță în Uniunea Europeană, respectiv în România, prin bagajele personale ale călătorilor. Interdicția se aplică și în sens invers, din România într-un stat membru sau țară terță”, a mai precizat ANSVSA.

- Publicitate -

Cum ți se pare subiectul?

Urmărește Observatorul Prahovean pe canalul de social media preferat

Sondaj Observatorul Prahovean

Provocarea Observatorul Prahovean

Doctor bun

- Publicitate -

Antreprenori de succes

- Publicitate -

Exclusiv

Disponibilizări la fabrica Timken din Ploiești

Fabrica Timken din Ploiești trecere printr-o perioadă de reorganizare...

Ce are de ascuns Hidro Prahova? Întrebări la care nu răspunde

De la 1 ianuarie 2025, clienții Hidro Prahova plătesc...

Apel inedit al unui primar: ”Caut meseriași voluntari”

Inițiativă inedită a primarului comunei Păcureți, Ionuț Voicu (PNL)....

Victima publicității false, Andreea Marin, reacționează

Sigur te-au interesat ce impact vor avea asupra ta...

De ce boicotul lui Georgescu a eșuat la Ploiești

Boicotul lui Georgescu nu a avut sorți de izbândă...
- Publicitate -

Știri noi

Mii de prahoveni nu știu cum arată medicul de familie

„Aveți doctor în comună?” La o astfel de întrebare,...

Cum să ai factură mică la curent după eliminarea plafonării

Toți românii așteaptă cu înfrigurare facturile la energie care...

Vânzări mai mari în supermarketuri în ziua boicotului

Apelul suveranistului Călin Georgescu de boicotare a supermarketurilor nu...

Unde găsești uși de calitate în Ploiești. Prețuri promoționale

În perioada 10 februarie – 30 aprilie 2025, showroom-ul...

Superofertă de joburi la angajatori de top din Prahova

Cea de-a patra ediție a târgului de joburi, Bursa...
- Publicitate -

Emisiuni

Banchetul, mai scump ca o nuntă la un colegiu din Ploiești

În ultima emisiune Observatorul Prahovean LIVE, Marius Nica, Claudiu...

De ce plătesc prahovenii tarife uriașe la apă și canalizare

Astăzi, în emisiunea Observatorul Prahovean LIVE, Marius Nica, Mihai...

Bianca Mirică, eleva din Ploiești acceptată cu bursă în SUA

Bianca Mirică este eleva din Ploiești care a fost...
- Publicitate -

Vox Publica

Boicotul supermarketurilor și minciuna lui Georgescu

Călin Georgescu și-a îndemnat susținătorii să boicoteze marile lanțuri...

Acuzăm medicii, ei pleacă. Cine ne mai tratează?

Sistemul de sănătate în Prahova este ținta criticilor de...

Cine conducea Bentley-ul răsturnat în Ploiești? Poliția tace

De ce oamenii cred, pe bună dreptate, că Bentley-ul...
- Publicitate -

Pe aceeași temă

Autostrada Ploiești – Brașov, plimbată între instituții

Compania Națională de Investiții Rutiere a anunțat că a...

Cum va fi vremea la Ploiești. Prognoza ANM până în martie

Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, vineri, prognoza...

A fost aprobată finanțarea pentru dotarea Bibliotecii Măgureni

Comuna Măgureni face parte din echipa care a înaintat...
- Publicitate -

Unde pot fi predate medicamentele expirate în Prahova

Eliminarea medicamentelor expirate poate avea loc numai în anumite...

Balta Parepa din Colceag a fost igienizată. Urmează amenzi

Balta Parepa din Colceag este de ceva vreme „raiul...

Ninge la Cota 2000 din Sinaia. Domeniul schiabil este închis

Iarna a revenit în forță la munte, în Prahova....

Nivelul apei din barajul Paltinu a scăzut sub 50%

Situație fără precedent în ultimii cinci ani în Prahova....