fbpx

zmeura_439d0.jpgRecoltă bogată de zmeură în această vară, la Gornet, însă clienții se lasă așteptați. Dacă înainte cumpărătorii veneau cu camioane pentru a lua frcutele pentru cofetării, restaurante sau export, acum sătenii abia reușesc să dea câte un kilogram, două pe zi.

Fructele extrem de sănătoase, bune de consumat ca atare, congelate pentru sezonul rece, sau sub formă de dulceață, sirop, zmeurată zac până se strică în gălețile oamenilor care se uită lung după clienți. Sunt „iefine ca braga“, după cum susțin sătenii, dar chiar și la cei câțiva lei pe care-i cer pe un kilogram nu se înghesuie cumpărătorii. Oamenii cer între 8 și 10 lei pe kilogram, dar pentru cine cumpără cantități mai mari sunt dispuși să negocieze prețul.

În trecut, producția de zmeură de la Gornet era sursă de aprovizionare pentru cofetării, restaurante sau lua calea exportului. Astăzi însă, în mare parte, ajunge hrană pentru porci sau este aruncată.

Publicitate - continuă să navighezi
Continuă să citești

Iar situația se înrăutățește pentru producătorii de aici pe an ce trece.

Ca s-o comercializeze la piață, mulți dintre ei nu se mai simt în stare. Sunt oameni în vârstă care nu mai au forța și timpul necesare de a bate drumul până la piețele din județ și a sta pe acolo zile întregi ca să scoată un ban.

Cât despre o eventuală asociere, poate nepoții lor să facă acest lucru și să găsească o soluție în acest sens. Deoacamdată, lucrurile se mișcă greu…

Zmeura este bogată în acid elagic, un compus fenolic care ajută la prevenirea cancerului, care inhibă creșterea celulelor canceroase și care oprește dezvoltarea anumitor forme de cancer.

Foto: Adrian L.

65144574_383904555598560_7160026016499367936_n_3508e.jpg65174024_2045045195800189_8636378332524445696_n_7ee56.jpg

Informeaza-te inainte de a cumpara o casa

Contactează Redacția Observatorulph.ro pe WhatsApp la: 0726.221.596 - doar text, foto și video.

Comentează cu profilul tău de Facebook

Liliana Maxim Minculescu
redactor
Mai multe despre autor și articolele sale

sc_vasile1_83d7d.jpg
banner sos deces ultim 300 copyright.jpg
harold.jpg