Costel Stanciu, președintele Asociației Pro Consumatori, trage un semnal de alarmă cu privire la calitatea unui produs specific zilei de 1 Mai: micii. Pentru a menține prețurile și profitul, producătorii au înlocuit carnea cu alte ingrediente.
Costel Stanciu, președintele Asociației Pro Consumatori, a dezvăluit practica unor producători de mici de a înlocui carnea cu fibre din legume.
”Era de așteptat ca din cauza creșterii prețurilor la utilități și carne, a erodării puterii de cumpărare a românilor, rețeta de mici, care sunt vedeta grătarului de 1 mai, să fie denaturată.
Citește și Un ploieștean a plătit mai mult la Carrefour decât prețul de la raft. Reacția magazinului: ”A fost o eroare umană”
Mare parte din carne să fie substituită cu diferite ingrediente precum fibre din cartofi, fibre de mazăre, bambus, sfeclă roșie, extract de drojdie, ceapă, zaharuri, aditivi alimentari, carmin, monoglutamat de sodiu și aromă de carne pentru a intensifica artificial gustul” a declarat Stanciu la Antena 3.
Acesta recomandă produsele tradiționale, care respectă rețeta, dar care se găsesc la un preț dublu, aproximativ 40-50 de lei kilogramul față de 20 de lei în supermarket.
