Carmela Dragomir, patroana lanţului de cofetării Delice, închise de inspectorii DSP Prahova în urmă cu două zile, a acceptat să acorde un interviu, în exclusivitate pentru observatorulph.ro, pe care îl puteţi citi mai jos:
Reporter: Aţi îmbolnăvit sau nu clienţii?
Carmela Dragomir: Sunt şocată! Nici vorbă de aşa ceva! Vineri dimineaţa am dus probe de dulciuri, aşa cum fac de fiecare dată, iar apoi m-am trezit cu inspectori care mi-au spus să arunc marfa de pe stoc şi să închid cofetăriile. Dacă astăzi nu mi-au dat rezultatele probelor de vineri, atunci cum au ştiut ce s-a întâmplat sâmbătă?
Rep.: De ce sunteţi acuzată?
C.D.: Mă credeţi că nu ştiu? Nu mi-a fost comunicat nimic oficial de la DSP sau DSV. Au prelevat probe de la toate materiile prime folosite în laboratoare, care sunt naturale. Nu folosesc frişcă vegetală şi nici praf de ouă. Nici nu ştiu cum arată astfel de ingrediente! Mi-a venit rău în sediul DSP!
Rep.: Câţi bani aţi pierdut?
C.D.: Am dus la incineratorul de la Protan marfă în valoare de 600 de milioane de lei vechi. Eu nu am nicio hârtie oficială că marfa era periculoasă pentru clienţi. Nu există nicio dovadă, niciun rezultat al testelor de laborator, nimic! Mi-au spus că abia săptămâna viitoare vor avea rezultatele. Atunci de ce mi-au închis afacerea?
Rep.: Se invocă mai nou depistarea stafilococului auriu la câţiva dintre angajaţii dumneavoastră…
C.D.: Am auzit şi eu că ar fi ieşit aşa ceva, însă nu am primit nimic oficial. Chiar dacă se adevereşte, nu sunt vinovată cu nimic. Toate angajatele mele au analizele medicale impuse de legislaţia de specialitate la zi. În plus, potrivit contractelor de medicina muncii, am efectuat şi analize medicale în afara celor obligatorii, cum ar fi cele pentru depistarea Hepatitei C, HIV şi altele. Nicăieri nu scrie în lege că trebuie recoltate probe pentru depistarea stafilococului auriu. Chiar şi aşa, cum vă explicaţi că după închiderea cofetăriilor la spital continuă să ajungă persoane diagnosticate cu enteroviroze?
Rep.: Cum rămâne cu clienţii?
C.D.: În ciuda acestui scandal, voi continua să îi respect prin calitatea produselor de la care nu voi face niciodată rabat. Vom returna toate avansurile plătite pentru comenzile de Sfinţii Constantin şi Elena. Clienţii noştri trebuie să aibe încredere în noi.
Rep.: Când vor fi redeschise cofetăriile Delice?
C.D.: Răspunsul ar trebui să vină de la DSP. Neoficial mi s-a spus că abia săptămâna viitoare îmi voi putea relua activitatea, însă oficial…nimic.
Rep.: Vă consideraţi victima concurenţei?
C.D.: Eu am construit această afacere prin muncă. Nu aş putea să fac rău nimănui. Repet: nu există nicio dovadă că am îmbolnăvit clienţii! Nu vreau să discut acum despre interese financiare sau politice…
Până la această oră, deşi observatorulph.ro a solicitat DSP Prahova un punct de vedere oficial pe marginea acestui caz, nu am primit niciun răspuns.
Foto: Adevărul de seară
Cum ți se pare subiectul?
