spot_img
- Publicitate -

„Vă zic ceva: mierea aceea naturală și sănătoasă cu adevărat e cea în care lingura stă dreaptă”. O familie din Hunedoara, prezentă la Târgul Mierii, de la Câmpina, încă de la prima ediție

Data:

A fost Târgul Mierii la Câmpina. Ediția cu numărul al XVI-lea. Au fost prezenți zeci de apicultori, care, de ani de zile, sunt nelipsiți de la un astfel de eveniment. Printre ei, i-am revăzut pe Daniel și Gabriela Smuczer, veniți tocmai din comuna Șoimuș, județul Hunedoara. Doi oameni care au început această afacere în anii 90, imediat după Revoluție, și au ajuns azi să aibă o stupină cu 200 de familii de albine. Pe standul lor, toate tipurile de miere: salcâm, rapiță, polifloră, de mană, lavandă, păducel, cimbrişor, dar și o gamă variată de produse din polen sau lăptișor de matcă. Pe alese, spune domnul Daniel care îmi arată mâna umflată de la înțepăturile albinelor. Râde, e obișnuit cu asta. „Le mai sâcâi, zice glumind! Mă sâcâie și ele pe mine!”

- Publicitate -

Cei doi hunedoreni sunt apicultori de jumătate de viață. Ideea de a se dedica albinăritului le-a venit, așa, mai mult în joacă. Au început timid cu o familie de albine și au ajuns să aibă 200. Nu fac avere, dar reușesc să trăiască decent și, mai ales, să facă ceea ce le place. Au numai produse certificate bio și se mândresc cu asta. Admit că afacerea cu albine nu poate fi trimisă în concediu, nici măcar iarna.

„Ce dăm oamenilor e sănătate la borcan. Niciun medicament vreodată nu va fi mai eficient decât mierea, preparată sub diverse forme. Nu zic că e ușor. Pandemia ne-a afectat, pentru că nu au mai fost târguri. Avem clienții noștri, am mai trimis prin curier, dar tare greu ne-a fost, mai ales că noi din asta ne câștigăm existența. E dificil să crești albine în ziua de azi, mai ales cu aceste schimbări climatice, când prea cald, când prea frig. Clima afectează mult albina și totul depinde de vreme, ca în agricultură. Sunt ani în care poți să faci miere, sunt anii în care nu poți. Și nu e așa cum zic mulți, că duci albinele în pădure sau la câmp, iei miere și gata, o vinzi. E multă muncă, numai cine se ocupă cu așa ceva poate înțelege”, povestește Gabriela Smuczer.

În Prahova, la Câmpina, cei doi hunedoreni vin încă de la prima ediție. „Ne-am obișnuit deja cu târgul, cunoaștem oamenii, unora le știm deja și preferințele. Ne-am împrietenit de atâția ani”, mai spune Daniel Smuczer, în timp ce oferă unei fetițe niște miere cu scorțișoară. Copila nu pare prea încântată de gust, dar hunedoreanul o convinge repede cu un strop de miere, de data aceasta cu fructe confiate.

- Publicitate -

Prețurile, mai zic cei doi, sunt pentru orice buzunar. „Nu vrem să facem avere de pe urma cumpărătorilor, mai degrabă să îi fidelizăm. Ideea e ca cine cumpără preparatele noastre, să fie mulțumit și de calitate, și de preț. Ca să îl avem aproape ani de zile. Iar ce  facem noi e treabă de calitate, fără modestie. Vă zic ceva: mierea aceea naturală și sănătoasă cu adevărat e cea în care lingura stă dreaptă. Nu aia din comerț, cu glucoză industrială și alte câte.

Un borcan cu miere de salcâm, polifloră, ori de tei, la 400 de grame, familia Smuczer îl dă cu 20 de lei. Crește un pic prețul, cu doar 10 lei, dacă vorbim despre miere cu cătină și propolis, lăptișor de matcă, faguri, polen, ori alte cocktailuri pentru imunitate.

Nu ne îmbogățim, dar nici nu murim de foame. E ceva ce ne definește deja acum”.

- Publicitate -

Târgul Mierii, de la Câmpina, a reunit apicultori individuali, dar și firme de profil din toată țara, dar și din Republica Moldova. Este organizat de Asociația Apicolă „Valea Prahovei” în parteneriat cu administrația locală.

Cum ți se pare subiectul?

Sondaj Observatorul Prahovean

Provocarea Observatorul Prahovean

Doctor bun

Expunerea la soare fără protecție, risc major pentru sănătatea pielii

O singură arsură solară poate avea consecințe pe termen...

Medicul Carmen Ionică m-a salvat după un diagnostic greșit”

Observatorul Prahovean continuă campania „Doctor bun” dedicată medicilor apreciați...

„Datorită medicului Oana Ignatov am ales Maternitatea Ploiești”

Ioana Arion este o ploieșteancă ce a născut un...
- Publicitate -

Antreprenori de succes

Măcelăria Pion din Ploiești, mezeluri ca pentru la ei acasă

Gabriel Barbu nu are birou cu vedere panoramică, aflat...

Chic Fleuriste, arta bijuteriilor din flori naturale la Ploiești

În centrul Ploieștiului, în apropierea Sinagogii, pe strada Traian...

Un antreprenor produce sucuri naturale la Urleta. Fără e-uri!

Urleta, satul din Prahova care îmbină istoria cu modernitatea,...
- Publicitate -

Exclusiv

Simion sau Dan? Rezultatele sondajului Observatorul Prahovean

Sondajul Observatorul Prahovean cu privire la opțiunile de vot...

Artown Festival Ploiești caută pereți pentru opere de artă

De trei ani de zile fațadele clădirilor din Ploiești...

Cum a adus un tată dansul la Ploiești pentru copiii speciali

Povestea înființării primei secții sportive pentru copiii cu dizabilități...

Măcelăria Pion din Ploiești, mezeluri ca pentru la ei acasă

Gabriel Barbu nu are birou cu vedere panoramică, aflat...

Zeci de case din Ploiești vor fi demolate. Oamenii sunt disperați

Situație revoltătoare în Ploiești. Aproximativ 50 de case de...

Ai un pont?

Trimite-ne un mesaj pe WhatsApp la 0785 075 112

- Publicitate -

Știri noi

Tocuri pe biciclete: Paradă de grație în Ploiești

Sâmbătă, 10 mai 2025, în Ploiești, a avut loc...

O nouă înfrângere pe Ilie Oană. Petrolul – Oțelul: 1 – 3

Petrolul Ploiești – Oțelul Galați au disputat, luni, pe...

Reducerea tarifelor la importuri. Bursele americane, în creștere

Acordul dintre SUA și China, privind reducerea tarifelor reciproce...

Ce și cu cât plătim mai mult din cauza creșterii euro

Cursul leu/euro a atins, în această perioadă, un nivel...

Disperare la Filarmonică: „Avem rate și copii de crescut”

Zeci de angajați ai Filarmonicii Paul Constantinescu din Ploiești...
- Publicitate -

Emisiuni

Se poate și la Ploiești. Orașul se schimbă

Jurnaliștii Marius Nica, Claudiu Vasilescu și Ștefan Vlăsceanu au...

Cum poți avea factură de curent pe ”minus”? Secretul fotovoltaicelor

De la 1 iulie, guvernul nu va mai subvenționa...

Tăieri de sporuri și salarii în Primăria Ploiești

Jurnaliștii Marius Nica, Claudiu Vasilescu și Ștefan Vlăsceanu au...
- Publicitate -

Vox Publica

Decalogul jurnalistului

Trăim într-o epocă în care oricine poate, cu un...

De ce simțim atâta frică zilele astea?

Crearea a două tabere între membrii aceleiași populații este...

Ploieșteancă din Diaspora după vot: „Stau cu inima strânsă”

Votul din 4 mai a generat o imagine distorsionată...
- Publicitate -

Pe aceeași temă

Salarii reduse cu 20% la Filarmonică. Întâlnire cu city managerul

În această după amiază are loc o întâlnire între...

Participare record la Dac warrior 2025. Lista câștigătorilor

Ediția din acest an a competiției Dac Warrior, desfășurată...

Trafic oprit pe DN1B Ploiești-Buzău. Accident la Săhăteni

Traficul rutier pe DN1B Ploiești Buzău este oprit în...

Restricții de trafic în Ploiești. Meci Petrolul-Oțelul Galați

Autoritățile au decis impunerea mai multor restricții de trafic...
- Publicitate -

168 de locuri la Colegiul Militar Breaza. A început admiterea

A început prima etapa de admitere la Colegiul Militar...

Când scăpăm de frig și ploi

Vremea se menține deosebit de rece față de specificul...

Urșii au început să coboare în zonele locuite din Prahova

Două mesaje RO-Alert au fost emise de ISU Prahova...

DN1A distrus de traficul greu. Risc major de accidente la Zalhana

DN1A este unul dintre cele mai intens circulate drumuri...