Spații de depozitare și pregătire a mâncării insalubre și zone cu „murdărie extremă”, sunt concluziile inspectorilor OPC Prahova în urma unui control la Bănești.
Un control al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Prahova s-a încheiat cu închiderea blocului alimentar al unui restaurant de la marginea DN 1, dar și cu o amendă de 60 000.
- Publicitate -
Acțiunea de control a fost desfășurată miercuri și a vizat restaurantul Recola International din Bănești.
Cu această ocazie au fost constatate următoarele deficiențe:
- Publicitate -
- produse alimentare neetichetate, cu stare termică modificată;
- în bucătăria unității au fost identificate spații frigorifice neigienizate, uzate, cu chedere rupte și prezența de resturi alimentare și murdărie;
- paviment extrem de murdar, lipsa gresie pe alocuri, acumulare de mizerie si mucuri de țigară în zona pragurilor ușilor care dau în exterior; mese lucru murdare cu prezență de rugină în zona inferioară; zona de gătit neigienizată (grătare, aragaz), cu depuneri masive de arsura și grăsimi, coșuri de gunoi neacoperite.
Au fost scoase definit din circuitul consumului uman produse alimentare neconforme in valoare de 4329 lei (50,2 kg).
Operatorul economic a fost sanctionat contraventional cu 60.000 lei.
Totodată s-a dispus măsura de oprire a activității blocului alimentar, până la remedierea deficiențelor.
- Publicitate -
