Scăderea producției în raport cu cererea tot mai mare a unor produse de bază a condus la scumpirea semnificativă a untului, respectiv ouălor.
Astfel, în marile magazine din Ploiești, cel mai ieftin ou se vinde cu 80 de bani, iar cele bio ajung și la 1,5 lei bucata. Furnizorii spun că producţia a scăzut, odată cu răcirea vremii, dar de vină pentru scumpiri este și criza de pe piața europeană.
Ilie Van, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, a declarat pentru Digi24: „Este o criză de ouă în toată Europa şi a dus la creşterea preţului la poarta fermei.”
Potrivit sursei citate, nu doar ouăle s-au scumpit, ci şi untul. Dacă la începutul lunii septembrie pachetul de 250 de grame putea fi cumpărat cu 5 până la 8 lei, acum este cu 4 lei mai scump. Și laptele s-a scumpi, în medie cu 15%, prețul unui litru de lapte UHT, cu grăsime 3,5% depășind 5 lei în supermarket-uri.