Vara asta este despre tine - AFI Palace Ploiesti

control-dsv.jpg

În perioada 03-19.07.2017, DSVSA Prahova a efectuat controale oficiale tematice în unităţi de vânzare cu amănuntul înregistrate şi supuse controlului sanitar veterinar din zonele de agrement/localităţi de interes turistic existente pe teritoriul judeţului Prahova, având ca obiectiv “prevenirea apariţiei şi evoluţiei unor episoade de toxiinfecţii alimentare prin consumul de produse alimentare de origine animală şi nonanimala” obţinute, depozitate şi comercializate în condiţii necorespunzătoare de igiena şi fără respectarea regimului termic impus de producător .

 

Controalele s-au efectuat, conform planificării săptămânale, pe traseele turistice Valea Prahovei (Sinaia, Buşteni, Azuga, Breaza, Comarnic), DN1 (Tătărani, Bărcăneşti, Puchenii Mari, Potigrafu, Valea Doftanei, Campina), DN1 B (Păuleşti, Plopeni, Vălenii de Munte, Măneciu, Cheia), Valea Slanicului (Slănic), zonele de agrement ale Municipiului Ploieşti şi localităţile limitrofe (Ariceştii Rahtivani, Stoeneşti, Strejnic, Blejoi), Drumul Vinului (Băicoi, Filipeştii de Pădure, Filipeştii de Târg, Floreşti), fiind verificate un număr de 225 unităţi, din care :

-restaurante şi alte unităţi de alimentaţie publică: 109

 

-cantine/ tabere şcolare: 4

-cofetarii: 5

-laboratoare cofetărie –patiserie: 4

-pensiuni turistice: 14

-supermarket-uri :7

-magazine alimentare: 71

-unitati de panificaţie: 2

-unitate de procesare peste/pescarii: 3

-centre prelucrare lapte integrate în exploataţie: 1

-unitati procesare carne/măcelarii: 4

-alte unităţi: 1

Neconformităţi depistate şi măsuri dispuse

-functionarea unităţilor fără înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor - 7 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 11.200 lei

-nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de depozitare - 4 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 7.200 lei

-ambalare şi etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare - 8 sancţiuni contravenţionale în valoare totală 16.200 lei

- neîntreţinerea spaţiilor de depozitare şi prelucrare prin reparaţii curente în vederea asigurării condiţiilor de igienă - 1 sancţiune contravenţională în valoare totală de 6.000 lei

TOTAL SANCŢIUNI CONTRAVENŢIONALE: 20 în valoare totală de 40.600 lei

CONFISCĂRI: 19,16 kg produse alimentare de origine animală şi nonanimala în valoare totală de 272 lei

Acţiunile de control vor continua până la 30.08.2017, iar începând cu data de 17.07.2017, pe lângă unităţile de vânzare cu amănuntul din traseele/staţiunile turistice, se verifică modul de respectare a condiţiilor sanitare veterinare referitoare la colectarea şi depozitarea, în vederea neutralizării, a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman şi a deşeurilor/resturilor menajere, de către operatorii benzinăriilor, gărilor, autogărilor, campingurilor în incinta cărora sunt amenajate spaţii pentru vânzarea cu amănuntul către consumatorul final a alimentelor, precum şi pentru prepararea şi servirea produselor alimentare.

Sursa: Comunicatul de presă al DSVSA Prahova

Vă readucem aminte că, pe data de 20 iulie 2017, 35 de persoane au acuzat stări de vomă după ce au fost cazate la Centrul social al Mănăstirii Sfânta Treime din Bușteni.