controale prahova magazine

Lipsa înregistrarii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, desfăşurare în unităţi de producţie a altor activităţi, neasigurare trasabilitate, comercializare de produse alimentare neconforme, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare! Acestea sunt o parte din neregulile constatate de inspectorii DSVSA Prahova, la mai multe unități de alimentație publică.

Controalele au fost efectuate la nivel național, inclusiv în Prahova, în cursul lunii decembrie a anului 2015.  Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi cea a municipiului Bucureşti au desfăsurat activităţi de control în unităţile din industria agroalimentară. „Unităţile din industria agroalimentară controlate desfăşoară activităţi în domenii diverse, precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, unităţi de depozitare pentru produse alimentare, seminţe, legume şi fructe. Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. În unităţile din industria agroalimentară s-au efectuat 6.985 controale, fiind acordate 165 de amenzi,  în valoare de 317.800 de lei şi 136 avertismente”, se arată într-un comunicat al ANSVSA.

Controalele din Prahova s-au soldat cu amenzi în valoare de 66.000 lei.