Vara asta este despre tine - AFI Palace Ploiesti

cozonac

Feliile de cozonac rămase de la Crăciun nu trebuie aruncate, chiar dacă nu mai sunt la fel de fragede şi pufoase. Din ele se poate prepara un tor delicios.

 

Pentru această reţetă ai nevoie de următoarele ingrediente:

1 cozonac mai tare
200 grame unt
150 grame zahăr pudră
zeama şi coaja de la o lămâie
o ceaşcă de lapte îndulcit
100 grame cacao
vişine din dulceaţă

 

Modul de preparare: se taie cozonacul pe lungime sau felii şi se însiropează cu laptele puţin îndulcit.

Separat, se freacă untul spumă cu zahărul pudră, apoi se adaugă cacao. Treptat se pune şi zeama de lămâie şi coaja acesteia.

Cozonacul se umple cu jumătate din această cremă, iar cealaltă jumătate se foloseşte pentru a-l decora. Pe deasupra se pun şi vişinile din dulceaţă.

sursa: realitatea.net