chipsuri

Chipsurile par a fi gustarea perfecta dintre mese sau “ceva bun de rontait” la un film. Specialistii au abordat subiectul in incercarea de a raspunde la intrebarea “Ar trebui sa mancam chipsuri sau ar fi mai bine sa le evitam?”


4 din 5 experti au spus “NU” pentru consumul de chipsuri

Argumentul cu “sunt facuti din cartofi” nu functioneaza. Chipsurile nu sunt o leguma, ci un aliment sarac in substante nutritive si bogat in calorii, potrivit lui Lindsay Malonde, dietetician la Cleveland Clinic.

“Cea mai mare crestere a numarului de calorii din gustarile copiilor din ultimii 15 ani provin din gustari sarate”, spune Dr. Lenny Lesser de la Palo Alto Medical Foundation.

“Chipsurile au cea mai mare concentratie de acrilamida dintre toate alimentele testate”, spune T. Koray Palazoglu, cercetator in domeniu.
Citește mai departe pe http://medlive.hotnews.ro/