cum bei fara sa te imbeti

Cine nu ar vrea să poată să bea cât vrea fără să se îmbete. Mai jos găsești o rețetă simplă despre cum poți bea fără să te amețești.

Jim Koch, de la Boston Beer, spune că ştie un secret care îi permite să bea alcool toată noaptea fără să se îmbete.

El recunoaşte că ştie o reţetă foarte eficientă: drojdie uscată (la pliculeţ) combinată cu iaurt,pentru a fi mai uşor de consumat.

Câte o linguriţă din acest amestec luată înainte de fiecare halbă de bere este suficientă pentru a combate efectul neplăcut al alcoolului.

Drojdia uscată conţine o enzimă numită dehidrogenază alcoolică (ADH), care descompune alcoolul în carbon, hidrogen şi oxigen, aşa cum el este metabolizat în mod natural în ficat.

Desigur, această reţetă nu permite un abuz de alcool constant, pentru că fiecare organism reacţionează diferit.

Evident, există şi dezavantaje ale acestei soluţii. Drojdia matabolizează alcoolul în acetaldehidă, un bioproduct care este carcinogen.

În plus, este substanţa care provoacă mahmureala, iar drojdia ar putea accentua starea de mahmureală de a doua zi.

Nu se știe însă cum reacționează fiecare persoană în parte la acestă rețetă. Este posibil ca la unii să funcționeze, la alții nu. Fiți cu băgare de seamă dacă aveți de gând să încercați și nu vă culcați pe o ureche.

sursa: descopera.ro